Cos'è fernet branca?

Fernet Branca è un popolare amaro italiano, prodotto dall'azienda Fratelli Branca Distillerie. Fu creato per la prima volta nel 1845 da Bernardino Branca a Milano, utilizzando una ricetta segreta composta da oltre 27 erbe, spezie e radici.

Il Fernet Branca è noto per il suo sapore intenso e amaro, spesso descritto come una miscela complessa di aromi che includono menta, camomilla, rabarbaro, aloe, zafferano e mirra. Viene tradizionalmente consumato come digestivo dopo i pasti, ma può anche essere utilizzato come ingrediente in cocktail come il "Fernandito" o il "Toronto".

È un prodotto molto popolare in Argentina, dove viene spesso miscelato con Coca-Cola e servito come bevanda rinfrescante. Il Fernet Branca è anche conosciuto per le sue presunte proprietà digestive e curative, ed è considerato un vero e proprio elisir per molti.